Με τσουχτερή τιμή θα συνεχίσουν οι Έλληνες να αγοράζουν το ελαιόλαδο μέσα στο επόμενο διάστημα, καθώς κάποιες φορές η τιμή του ξεπερνάει τα 15 ευρώ το λίτρο.
Οι λόγοι που έχει εκτοξευτεί η τιμή του; Έχει μειωθεί πάρα πολύ η παραγωγή σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια. Σε τέτοιο βαθμό που οι παραγωγοί κάνουν λόγο για τη χειρότερη χρονιά που έχουν ζήσει.
Μάλιστα, εκτός από τα… παιχνίδια του καιρού που έχουν επηρεάσει την παραγωγή, είναι και ο δάκος που κάνει εξίσου μεγάλη ζημιά, προκαλώντας πονοκέφαλο στους παραγωγούς.
Ελαιόλαδο: Οι αιτίες των αυξήσεων
Η τιμή του ελαιολάδου αυξάνεται λόγω:
- κλιματικής αλλαγής και μειωμένης παραγωγής
- μεγάλης πτώσης της πρώτης σε παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου Ισπανίας ( ξηρασίας)
- ζήτησης για εξαγωγές που έχει χτυπήσει κόκκινο
- Οι κακές καιρικές συνθήκες και οι παγετοί στα τέλη Μαρτίου προκάλεσαν μεγάλη ζημιά στα άνθη της ελιάς και στη συνέχεια στην παραγωγή.Σε ερωτηματολόγιο που στάλθηκε σε 4.487 παραγωγούς σε 34 χώρες, οι ερωτηθέντες έδωσαν στη συγκομιδή του 2023 συνολική βαθμολογία 51 στα 100, τη χαμηλότερη βαθμολογία από το 2018 .
Οι ανατιμήσεις
Προ των πυλών φαίνεται να είναι ανατιμήσεις στην τιμή του ελαιολάδου. Αυτή τη στιγμή οι τιμές του στα ελαιοτριβεία φτάνουν στα μέγιστα επίπεδα.
Αίσθηση έχει προκαλέσει παγκοσμίως η εκτίναξή του κατά 46% σε σχέση με πέρυσι, με την κατάσταση να έχει τάσεις περαιτέρω ανόδου λόγω της ξηρασίας και των ελλείψεων που αποτυπώνονται. Όπως εκτιμάται, η κλιματική αλλαγή αναμένεται να δυσκολέψει την καλλιέργεια των ελαιώνων σε πολλές από τις παραδοσιακά γονιμότερες περιοχές του πλανήτη
